Fra baren

Drikkevarer

Soda og saft

Soda

Coca Cola 35,-
Polara Cola 45,-
Tomarchio Aranciata 45,-
Polara Lemonata 45,-
Tomarchio Tonic 45,-

Saft

La Mortuacienne Grenade 1L 175,-
La Mortuacienne Mandarin 1L 175,-

Øl og vand

Øl

Bierra Moretti 50,-
Bierra Moretti 0% 50,-

Vand

Aarhus vand m/u brus 25,-
Ad libitum pr. person

Cocktails

Negroni 90,-
Vermouth, Campari, gin
Sbagliato 90,-
Vermouth, Campari, Cremant
Aperol Spritz 90,-
Aperol, Cremant
Limoncello Spritz 90,-
Limoncello, Cremant
Gin Tonic 90,-
Gin, Tomarchio Tonic
Campari Soda 90,-
Campari, vand m. brus
Vermouth Tonic 90,-
Vermouth Bianco, Tomarchio Tonic
Tinto de Verano 90,-
Rødvin, Polara Lemonata

Kaffen

Stempelkaffe 50,-
Pr. person

Spiritus — 3 cl

15 års Marc de Bourgogne Cartron 110,-
Rum 10 års Great Dane 110,-
Grappa de Barbaresco Tenuta del Pino 115,-
Single Malt "Yoichi" Nikka Whisky 150,-
1996 Armagnac Nismes Declou 195,-
Single Cask #46 Sall Whiskey 250,-
Restaurant Ukurant

Vinkort

Kære gæst

Velkommen til vores vinkort.

Vin har altid været en stor passion for os, og derfor har vi sammensat et kort med de flasker, vi selv holder allermest af. Fokus er på vin fra landene omkring Middelhavet — særligt Frankrig, Italien og Spanien — hvor håndværk, tradition og personlighed går hånd i hånd.

Vi er ikke sommelierer, og det prøver vi heller ikke at være. Til gengæld ved vi, hvilke vine der begejstrer os, og hvilke der passer til den mad, vi elsker at lave.

Vi har en forkærlighed for mindre producenter, hvor passion, historie og dedikation kan smages i hver eneste flaske.

Vi håber, du finder en vin, der gør din aften lidt bedre — og hjælper gerne med at finde det helt rigtige glas eller den perfekte flaske til maden.

Rigtig god fornøjelse.

Frederik & Jesper

Mousserende

Frankrig

NV Charles Bailly Blanc de Blancs Brut · Bourgogne 500,-
NV Château de Chamilly Blanc de Blancs Brut · Bourgogne 600,-
NV Coquard-Bour Brut Tradition · Champagne 800,-
2012 Coquard-Bour Vintage · Champagne 1200,-
NV Michel Arnould & Fils Grand Cru · Champagne 1400,-

Italien

NV Bianco Vigna Secco Cuvée 1903 · Veneto 450,-

Spanien

NV Cisteller "Lucidity" Penédès 900,-

Hvidvin

Frankrig

2023 Domaine Filliatreau Blanc · Saumur500,-
2024 Deux Roche Blanc · Bourgogne450,-
2024 Château de Chamilly Montagny Les Reculerons · Bourgogne650,-
2023 Château de Pierreclos Mâcon-Solutré-Pouilly · Bourgogne700,-
2023 Domaine Desvignes Givry Blanc "En Chenevès" · Bourgogne700,-
2024 Agnès Paquet Blanc · Bourgogne850,-
2023 Bavard Jacques Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses Blanc · Bourgogne1000,-
2024 Douhairet-Porcheret Monthélie Cuvée "Miss-Armande" · Bourgogne1000,-
2023 Domaine Germain Saint-Romain "Le Jarron" · Bourgogne1000,-
2023 Château de Pierreclos Pouilly-Fuissé "En Pomard" · Bourgogne1150,-
2022 Château de Pierreclos Pouilly-Fuissé 1er Cru "Au Vignerais" · Bourgogne1300,-
2022 Bavard Jacques Puligny-Montrachet, Saint-Aubin 1er Cru "Sur Gamay" · Bourgogne1400,-
2024 Domaine Violot-Guillemard Meursault · Bourgogne1500,-
2024 Douhairet-Porcheret Puligny-Montrachet · Bourgogne1800,-
2024 Douhairet-Porcheret Meursault · Bourgogne2000,-

Italien

2025 Arivi Pecorino "Terre di Chieti" · Abruzzo450,-
2025 Ville di Antane Pinot Grigio · Veneto450,-
2024 Donnafugata Chardonnay "La Fuga" · Sicilien750,-

Spanien

2024 Cisteller "Verbena" Penédès900,-
2023 Cisteller "Xarel·lo" Penédès1050,-
2024 Oscar Mestre "Insurrecte" Alicante700,-
2024 Oscar Mestre "Pou d'en Mas" Alicante1100,-

Rødvin

Frankrig

2024 Domaine Albin Jacumin VDF · Rhône400,-
2024 Pierre Lamotte Pinot Noir · Languedoc-Roussillon500,-
2018 Domaine Nugues Quintessence du Gamay · Beaujolais500,-
2021 Domaine Filliatreau Rouge · Saumur550,-
2024 Dom. Pillot Rouge · Bourgogne600,-
2023 Domaine Desvignes Givry Rouge · Bourgogne750,-
2024 Pascal Pernot Rouge · Bourgogne750,-
2023 Philippe Naddef Rouge · Bourgogne800,-
2023 Domaine Desvignes Givry 1er Cru Rouge · Bourgogne850,-
2023 Douhairet-Porcheret Monthélie Cuvée "Miss-Armande" · Bourgogne900,-
2023 Agnès Paquet Auxey-Duresses · Bourgogne1100,-
2023 Philippe Naddef Marsannay "Champs Perdrix" · Bourgogne1400,-
2023 Stéphane Magnien Morey-Saint-Denis · Bourgogne1300,-
2023 Pascal Pernot Gevrey-Chambertin · Bourgogne1500,-
2023 Philippe Naddef Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes · Bourgogne1800,-

Italien

2023 Ricasoli Brolio Chianti Classico · Toscana450,-
2024 Arivi Montepulciano d'Abruzzo · Abruzzo500,-
2023 Poliziano Rosso di Montepulciano · Toscana550,-
2025 Elio Filippo Barbera d'Alba "Nuela" · Piemonte500,-
2023 Elio Filippo Langhe Nebbiolo · Piemonte600,-
2022 Elio Filippo Barbaresco "Serracapelli" · Piemonte800,-

Spanien

2022 Castell del Remei Tempranillo · Catalonien500,-
2024 Vinícola del Priorat "L'Obaga" Priorat550,-
2024 Oscar Mestre "Renaix Giro" Alicante500,-
2022 Oscar Mestre "Giro" Alicante800,-
2024 José Gil "Viñedos en Labastida" Rioja900,-
2023 PSI (Magnum) Dominio de Pingus · Ribera del Duero2250,-
2021 Doble M Dominio de Calogía · Ribera del Duero1350,-
2023 Flor de Pingus Dominio de Pingus · Ribera del Duero1400,-

Søde vine

Frankrig

2025 Domaine Les Forges Coteaux du Layon · Loire500,-
2025 Domaine Les Forges Coteaux du Layon 1er Cru "Chaume" · Loire600,-

Italien

Fior di Vigna Brachetto · Piemonte450,-

Spanien

2020 Oscar Mestre Moscatell Noble · Alicante900,-

Portugal

2020 Fonseca Tawny · Porto550,-
Tak fordi du kiggede forbi

Vi glæder os til at se dig

Uanset om det bliver til et par østers ved baren eller en hel aften over vores menu — der er altid plads til én til ved bordet.

Book bord
UKURANT · Casual Dining Restaurant i hjertet af Aarhus