restaurant
Casual dining med åben ild, stærke smage og plads til alle omkring bordet.
Fra køkkenet lige nu
Retter vi selv elsker
Menu:
Alle priser er pr. gæst
Menu á la carte:
Østers à la UKURANT
De små retter
De større retter
Deleretter
De afsluttende retter
Culinary
Cocktails
Experience
Sænk skuldrene
Casual dining med åben ild, stærke smage og plads til alle omkring bordet.
UKURANT er skabt af to kokke med en fælles kærlighed til ild, råvarer og gode aftener.
Vi arbejder med sæsonens bedste råvarer og et køkken formet over træfyret grill og åben ild. Smagene er tydelige, retterne enkle og stemningen afslappet.
Her skal man kunne sætte sig til bords, sænke skuldrene og lade resten af verden forsvinde for en stund.
Om UKURANT
Smag, stemning og mennesker omkring bordet
UKURANT handler om en skæv tilgang til madlavning.
UKURANT handler om ærlighed.
UKURANT handler om ikke altid at passe ind.
Men mest af alt handler UKURANT om mennesker omkring bordet.
Jesper Løbner
Restauratør
Om maden
Vi arbejder med sæsonens bedste råvarer og et køkken formet over åben ild.
Smagene skal være tydelige, retterne enkle og råvaren i centrum. Hvis noget kan tilberedes over grillen, bliver det sandsynligvis tilberedt over grillen.
Om oplevelsen
Man skal kunne sætte sig til bords hos os og slappe af.
Nogle kommer for østers og champagne. Andre bliver hele aftenen. Det vigtigste for os er følelsen af varme, nærvær og gode aftener omkring bordet.
Adresse og åbningstider
Følg os på instagram
